Beneficiile lămâilor sunt variate. Ele sunt cunoscute pentru conținutul lor ridicat de vitamina C, un nutrient esențial care întărește sistemul imunitar. Vitamina C acționează ca un antioxidant puternic, ajutând corpul să lupte împotriva radicalilor liberi, reducând riscul de boli cronice și accelerând recuperarea în urma unor afecțiuni precum răceala și gripa. De asemenea, susține producția de colagen, esențial pentru o piele sănătoasă, promovând fermitatea și reducând semnele de îmbătrânire.
Îmbunătățesc digestia
Sucul de lămâie ajută digestia prin stimularea secreției de sucuri digestive. Consumul de apă caldă cu lămâie dimineața stimulează sistemul digestiv și reduce indigestia, balonarea și constipația. În plus, acidul citric din lămâi crește absorbția nutrienților, în special a fierului, important pentru persoanele cu anemie sau deficit de fier.
Promovează hidratarea
Apă infuzată cu lămâie este o modalitate delicioasă de a rămâne hidratat. Hidratarea corespunzătoare este importantă pentru menținerea echilibrului de lichide, îmbunătățirea elasticității pielii, ajutarea digestiei și reglarea temperaturii corpului. Adăugarea de lămâie în apă poate face băutul mai plăcut și poate încuraja consumul mai mare de apă pe parcursul zilei.
Susțin sănătatea pielii
Lămâia are proprietăți astringente și antibacteriene naturale care beneficiază pielea atât atunci când este ingerată, cât și aplicată topic. Consumul de apă cu lămâie poate reduce imperfecțiunile, iar vitamina C promovează producția de colagen, lăsând pielea mai netedă, fermă și radiantă. Antioxidanții din lămâie ajută, de asemenea, la combaterea daunelor cauzate de soare și poluare, potrivit specialiștilor de la health.harvard.edu.
Îmbunătățesc sănătatea inimii
Sursa: Melpomenem | Dreamstime.com
Lămâile conțin compuși vegetali benefici, precum flavonoide și limonă, care sunt legați de îmbunătățirea sănătății inimii. Aceste substanțe ajută la scăderea tensiunii arteriale, reducerea colesterolului și scăderea inflamației, reducând astfel riscul de boli de inimă. Prin includerea lămâilor în dieta ta, poți beneficia cu ușurință de aceste numeroase beneficii pentru sănătate.
Există multe varietăți de lămâie, fiecare având gust și forme diferite. De exemplu, lămâia “Mana lui Budha” cultivata în Hymalaya arata foarte special – creste sub forma unor degete. Alte soiuri cultivate intens sunt: Primoflori, Verna, Volkamer, Ponderosa, Lisabona, Limetta. Cel mai cultivat soi de lămâie este Eureka. Se caracterizează prin faptul că are o coaja subțire și o pulpa suculenta, cu un conținut ridicat de suc și un gust puternic și aromat. De asemenea, acest soi de lămâie este rezistent și este cultivat în multe regiuni ale lumii, inclusiv în Statele Unite, America de Sud și Europa.