Ce gust?ri ?i b?uturi sunt mai potrivite pentru masa de Revelion
- Elena Oceanu
- 31 decembrie 2012, 20:04
Anul acesta organizezi petrecerea de Revelion la tine acas? ?i nu ?tii ce s? alegi când vine vorba despre gust?ri ?i b?uturi? Iat? câteva argumente care s? te ajute s? faci alegerile corecte.
Vin ro?u sau vin alb? Alegerea cea mai potrivit?: vinul ro?u, datorit? con?inutului s?u de resveratrol, un colorant polifenolic considerat a fi unul dintre cei mai puternici antioxidan?i. Consumat cu modera?ie, vinul ro?u are multiple beneficii: scade colesterolul, protejeaz? inima, controleaz? nivelul de zah?r din sânge, ajut? la men?inerea memoriei, previne r?celile, are propriet??i anti-îmb?trânire ?i lupt? împotriva cancerului. Mai mult decât atât, ajut? la men?inerea siluetei datorit? piceatanolului un compus care blocheaz? dezvoltarea celulelor adipoase. Spre deosebire de vinul alb care este d?un?tor danturii din cauza con?inutului mare de acid, vinul ro?u este aliatul unui zâmbet frumos împiedicând ata?area bacteriilor periculoase de din?i ?i prevenind cariile. Ciuperci umplute cu brânz? ?i m?rar sau ou? umplute cu maionez?? Alegerea corect?: ciupercile pentru c? sunt foarte bogate în proteine, minerale ca fierul, potasiul, cuprul, zincul, seleniumul, magneziul, fosforul, calciul ?i numeroase vitamine. Ciupercile au multiple beneficii: scad colesterolul, men?in presiunea sangvin? sc?zut? prevenind atacurile cerebrale, îmbun?t??esc func?iile cerebrale ?i sunt ideale pentru diabetici ?i hipertensivi. Brânza are, de asemenea numeroase avantaje, fiind o surs? important? de calciu, iar m?rarul este un important aliat în lupta cu kilogramele, stimuleaz? activitatea rinichilor ?i reîmprosp?teaz? respira?ia. Ou?le sunt ?i ele o surs? important? de proteine ?i minerale, îns? în combina?ie cu maioneza care poate con?ine aproximativ 700 de calorii la suta de grame, pot deveni un adev?rat du?man al siluetei. Citi?i întregul articol pe Doctorulzilei.ro.