Democrații care au susținut legea avortului până la naștere în New York cer interzicerea „foie gras” în restaurante și magazine.
Carlina Rivera, o consilieră care a semnat o rezoluție în care solicita statului New York să voteze controversata lege Reproductive Health Act, care înlătură restricțiile avorturilor în ultimele luni de sarcină, sprijină și o lege care interzice restaurantelor și comercianților să vândă „foie gras” în New York City, pe motiv de cruzime asupra animalelor, scrie Daily Calles.
Dacă propunerea lui Rivera va fi aprobată, vânzarea delicatesei franțuzești – produsă prin îndoparea forțatăa gâștelor și rațelor, pentru a li se mări ficatul – va fi pasibilă de un an închisoare și o amendă de 1000 de dolari.
„Foie Gras nu face parte din dieta new-yorkezilor de rând”, a declarat Rivera pentru New York Post. „Mai puțin de 1% din restaurantele din New York City îl servesc. Este cu adevărat un produs de lux.”
Riversa a afirmat că legea sa este „de bun simț”, iar procesul de fabricare al „foie gras” „oribil”, care „a fost tolerat prea mult timp”.
Cum Curtea Supremă a respins o acțiune de anulare a unei interdicții a „foie gras” în California, Carlina Rivera crede că momentul demersului său este cât se poate de potrivit.
Două restaurante cu specific franțuzesc din New York, chestionate de ziar s-au manifestat împotriva proiectului: „Este un produs popular, așa că, sigur că sunt împotrivă să-l scot din meniu”, a declarat șeful unuia dintre ele. „Prea mult ameste guvernamental.”
Recomandările noastre
