Sucul de conopidă, balsam pentru stomac

Conopida este bogată în substanțe organice complexe, esențiale pentru menținerea sănătății organismului.

 Ca și alte legume din familia cruciferelor (varza, broccoli), conopida stimulează imunitatea, detoxifică ficatul și previne câteva tipuri de cancer.Pentru a beneficia la maximum de calitățile ei terapeutice este bine să o consumați crudă, ca atare, sau sub formă de suc. Acesta se prepară dintr-o conopidă proaspătă, fără pete, spălată, tăiată în bucăți și pusă în storcător. Gustul poate fi îmbunătățit prin amestecul cu suc de morcovi. Sucul de conopidă este benefic pentru mucoasa stomacului, se digeră ușor și este absorbit rapid de organism. Acest suc ajută la cicatrizarea ulcerului duodenal, la vindecarea constipației și la scăderea nivelul glucozei din sânge.