Sfântul Eustatie a fost general în armata romană în timpul împăratului Traian (98- 117). Îl descoperă pe Hristos la o vânătoare, când vede o cruce strălucitoare între coarnele cerbului pe care-l gonea și aude vocea Mântuitorului, care-i spune: „Pentru ce mă prigonești?”
Se botează și el și soția sa, Teopista, și cei doi copii, Agapie și Teopist. După botez, merge la locul unde i se descoperise Hristos și-L aude iar vestindu-i că va suferi moarte mucenicească. După o victorie răsunătoare a armatei romane, conduse de Eustatie, împotriva barbarilor, Traian moare, iar noul împărat, Hadrian (117-138) îi cere să aducă jertfe zeilor. Eustatie refuză și este aruncat la fiare împreună cu soția și copiii