Laptele a revenit în atenţia celor interesaţi de reţetele de slăbit, întrucât este un aliment simplu şi accesibil care ajută în lupta cu kilogramele.
O echipă de cercetători din Israel a descoperit că nutrienţii-cheie din lapte, vitamina D şi calciu, te pot ajuta cu greutatea.
Studiul s-a realizat pe un grup de persoane cu vârsta între 40 şi 65 de ani, cu obezitate sau cu predispoziţie la obezitate. Participanţii la cercetare au urmat o dietă formată din alimente scăzute în grăsimi şi în carbohidraţi.
Atunci când a venit vremea cântarului, la aproape doi ani de la debutul studiului, echipa de cercetători a observat că persoanele care consumaseră două pahare de lapte pe zi au pierdut mai multe kilograme în comparaţie cu cei care nu au consumat lapte ori alte lactate. Diferenţa medie a fost de 5,5 kilograme.
Sfatul cercetătorilor: o dietă echilibrată, plină de nutrienţi, cu exerciţii regulate şi cu trei pahare de lapte scăzut în grăsimi sau fără grăsimi.