Comitetul Permanent pentru Lanţul Alimentar şi Sănătatea Animalelor (SCFCAH) din cadrul Comisiei Europene a votat pentru utilizarea bicarbonatului de sodiu în prepararea micilor.
Ca urmare a votului de azi, producătorii români vor putea exporta pastă pentru mici și pe piața comunitară, dacă în perioada următoare votului nu vor fi înaintate obiecţii, informează Agerpres. Totuși, președintele patronatului Romalimenta, Sorin Minea, a explicat pentru EVZ că exporturile de carne pentru mici sunt nesemnificative.
În prezent, micii pot fi produşi şi comercializaţi în România în baza unei derogări, întrucât aditivii utilizaţi la prepararea lor, cum sunt bicarbonatul de sodiu și carminul, nu se află pe lista aditivilor alimentari permiși în Uniunea Europeană.