Firmele din industria lactatelor mai pot procesa lapte neconform normelor europene pana la 30 iunie 2008, dupa aceasta data fiind obligatorie folosirea materiei prime care sa corespunda cerintelor UE, potrivit Autoritatii Nationale Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA).
Potrivit unui studiu al Interbiz Group, circa 14-15% din productia de lapte de anul trecut a fost corespunzatoare normelor europene.