DIETĂ. Ministerul german al Mediului a recomandat populaţiei să diminueze consumul de carne pentru a contribui la protejarea planetei, scrie „The Guardian“.
Autorităţile au explicat că producţia de carne este unul dintre sectoarele cele mai poluante ale economiei germane. Aproape 40 la sută din necesarul de calorii al unui german provine din carne sau derivate din carne, potrivit unor statistici oficiale, în comparaţie cu 25 la sută, cât consumă un italian. Deşi numărul vegetarienilor a crescut la 10 la sută în ultimii 25 de ani, germanii rămân mari consumatori de carne.