Dau foarte multă energie. O porţie conţine 5% din vitamina B6, acid pantotenic şi riboflavină!
Conţin mici cantităţi de vitamina B, această substanţă ajutându-te să transformi alimentele pe care le mănânci în energie necesară funcţionarii corpului.
Rolul lor
Este vorba despre castraveţii muraţi. Iar specialiştii spun că, un beneficiu al castraveţilor muraţi este acela că dau foarte multa energie. O porţie de castraveţi muraţi conţine 5% din vitamina B6, acid pantotenic şi riboflavină. Conţin Vitamina A, un nutrient important pentru sănătatea ochilor. Aceasta vitamină previne cataracta. În afară de vitamine şi minerale, castraveţii muraţi sunt bogaţi în antioxidanţi. Rolul lor este acela de lupta împotriva radicalilor liberi şi să prevină efectele lor negative, cum ar fi îmbătrânirea prematură.