După ce medicii i-au spus, la 41 de ani, că este prediabetică, Carolyn Hartz şi-a învins dependenţa şi la aproape 70 de ani, arată cu câteva decenii mai tânără.
Femeia este din Australia, are 3 copii şi arată senzaţional, după ce timp de 27 de ani a consumat foarte puţin zahăr, scrie Daily Mail. Ani la rând fost dependentă de dulciuri şi după ce la 41 de ani a aflat că este poate face diabet Carolyn a reuşit să găsească un înlocuitor al zahărului şi să învingă această problemă.
În plus, pentru că dulciurile ei preferate sunt cele făcute în casă, femeia va publica şi o carte cu reţete de dulciuri fără zahăr, care îi va ajuta pe cei care nu pot renunţa la prăjituri, dar vor să fie sănătoşi şi să arate bine.
"Eram dependentă de zahăr. Mâncam prăjituri de trei ori pe zi, în cantităţi impresionante", spune ea. a început să se simtă foarte rau, iar medicii i-au spus ca este la un pas de diabet. "Asta m-a speriat foarte tare şi un an de zile nu am mâncat deloc zahăr. Dar apoi mi-am dat seama că plăcerea pe care mi-o provoaca o prajitură nu poate fi inlocuita cu nimic", a spus Carolyn conform Daily Mail.
Femeia a descoperit Xylitolul, un îndulcitor 100% natural şi a înlocuit zaharul din prăjiturile care îi plac atât de mult. Cartea sa,"Sugar Free Baking", va aparea în curând şi toate reţetele au fost adaptate după noul stil de viaţă.