Ani de zile s-a vorbit numai de efectele negative ale sale asupra organismului, fie că vorbim de o simplă migrenă sau chiar de ciroză. Recent însă, oamenii de știință au confirmat faptul că alcoolul, băut cu moderație, poate face minuni pentru sănătate.
Un pahar de vin sau bere pe zi poate crește imunitatea văzând cu ochii, îmbunățește funcțiile cardiovasculare, dar luptă și cu infecțiile. Este concluzia la care au ajuns cercetătorii de la Universitatea de Sănătate și Știință din Oregon. În mod inedit, aceștia au experimentat pe maimuțe, pe care le-au împărțit în două grupuri și le-au obserbat timp de 14 luni. Unora le-au dat o doză mică de alcool, altora doar apă cu zahăr. În final, cele care consumaseră alcool aveau sistemul imunitar vizibil mai puternic decât colegele lor.