Aragaz clasic sau plită electrică încorporabilă? Tu ce alegi?

Electrocasnicele pentru gătit care folosesc curent electric sunt viitorul, pe măsură ce gazele naturale se scumpesc.

Deşi nu mai trăim vremurile când economia "duduia", cuptoarele şi plitele românilor se încing în special în preajma Sărbătorilor. Cozonaci, fripturi, sarmale, salată boeuf, caltaboşi, toate se înghesuie pe masa românului în ultima lună a anului. Întrebarea este: cu ce le gătim? Potrivit specialiştilor chestionaţi de EVZ, plitele pe curent electric sunt din ce în ce mai mult preferate de români. La fel ca în Vestul Europei, unde rezervele tot mai mici de gaze naturale obligă guvernele să-i încurajeze pe consumatori să se orienteze către utilizarea curentului electric pentru gătit. În România, cele mai căutate plite sunt cele pe gaz, datorită faptului că această resursă naturală este, în prezent, mai ieftină. "Singurul avantaj al plitelor pe gaze este costul. Sunt mai ieftine decât cele electrice, iar gazele naturale sunt mai ieftine decât curentul electric", au declarat reprezentanţii producătorului de electrocasnice Gorenje. Atenţie însă: acest avantaj rămâne valabil doar dacă sunteţi legat de reţeaua centrală şi dispare dacă treceţi pe butelie. Avantajele curentului electric Plita pe curent electric este mult mai sigură decât cea pe gaze, iar eficienţa este crescută. Mai mult decât atât, în cazul plitelor electrice pe inducţie, raportul dintre cost şi timpul de gătire este cu două treimi mai redus faţă de cele pe gaze. Dar, în cazul acestora din urmă, trebuie folosite vase din materiale fero-magnetice, care să interacţioneze cu magnetul plitei respective. Plitele şi cuptoarele încorporabile au marele avantaj, faţă de un simplu aragaz, că se integrează mult mai uşor în mobilierul bucătăriei. În cazul unui aragaz simplu, aproape mereu va rămâne un spaţiu între acesta şi mobilier, spaţiu care se murdăreşte şi care este greu de curăţat. Apoi, un cuptor încorporabil va putea fi mutat oriunde, fără a avea legătură cu plita, într-o poziţie unde să fie mai uşor de observat de către proprietar şi din care accesul să fie mult mai facil. În plus, designul este mult mai elegant în cazul unui blat continuu, care să aibă încorporată plita, iar spaţiul pentru manevrat oalele şi tigăile creşte. "Singurul avantaj al plitelor pe gaze, faţă de cele electrice, este costul. În rest, au doar dezavantaje." SPECIALIST ELECTROCASNICE Gorenje ÎNCORPORABILE Aparatele care se integrează în mobilier sunt mult mai elegante şi mai practice decât aragazele clasice de pe "vremea bunicii". Au însă dezavantajul preţului cu circa 20% mai mare Preţurile sunt ceva mai mari în cazul plitelor pe curent electric. Astfel, o plită electrică cu un singur disc, la circa 1.000 W/h, de la branduri mai puţin cunoscute, costă sub 100 de lei la retaileri precum Elanko sau Megashops. Dacă doriţi un brand mai cunoscut, puteţi cumpăra un Arctic, cu două discuri, unul de 1.000 W/h iar altul la 1.500 W/h, care costă în jur de 230 de lei la magazine online precum OneStop sau Biasicom. Brand premium Cine vrea un brand premium poate alege Gorenje, unde o plită electrică ce dispune de patru arzătoare şi suport vitroceramic costă în jur de 700 de lei la retaileri precum Cucina sau Egood. BUCĂTĂRIE. Cuptoarele încorporabile pe curent electric sunt elegante şi eficiente O plită pe gaze cu două arzătoare, de la Gorenje, costă în jur de 450 de lei, la retaileri precum ExperTop sau Kauf. Dacă vreţi patru arzătoare şi nu aveţi prea mulţi bani, un Platinium costă în jur de 450-500 lei la Comstal sau Neomax. În cazul în care vreţi să reduceţi cheltuielile la minimum, o plită pe gaze cu două aprinzătoare de la un brand mai puţin cunoscut, costă sub 100 de lei. Un aragaz costă de la circa 500-600 de lei în sus la retaileri precum Emag sau Electrofun. Cuptoarele electrice, potrivit specialiştilor, sunt superioare celor pe gaze. Cuptoarele electrice, pe lângă faptul că sunt mai ieftine decât cele pe gaze, oferă o calitate superioară a gătitului, potrivit oficialilor Gorenje. Calitatea mâncării, mai bună la cuptorul electric "La cuptoarele electrice coacerea se face fără pierderea umi dităţii, la cele pe gaz flacăra deschisă duce la pierderea umidităţii. La cuptorul electric se face setarea mult mai bine datorită multiplelor rezistenţe din interior, iar mâncarea se coace uniform", au afirmat aceştia. Un cuptor electric încorporabil Arctic, de 900W, patru funcţii, capacitate 67 litri, costă în jur de 600 de lei la retaileri online precum Bricomix sau Marketonline. Cine vrea un brand mai cunoscut poate alege un Bosch, la circa 900 de lei, la retaileri precum Magazinieftin sau HouseWorld. Dacă vă doriţi un produs premium, aveţi opţiunea unui Gorenje din linia de design Ora Ito, putere 3,3 KW, în jur de 1.100 de lei la retaileri precum LimexLead şi Shopclass. Un cuptor pe gaze costă cu circa 10-15% mai mult.