Petrecerea de majorat a unei adolescente se putea încheia tragic din cauza unei băuturi consumate la bar.
Gaby Scanlon îşi sărbătorea majoratul împreună cu prietenii la un local din oraşul Lancaster (Marea Britanie), când imediat după ce a consumat un cocktail cu nitrogen lichid, a început să acuze dureri puternice de stomac. După ce a ajuns la spital, medicii au fost uimiţi să descopere că avea stomacul perforat şi au fost nevoiţi să i-l înlăture, pentru a-i salva viaţa.
Poliţia locală a demarat o anchetă în acest caz. ,,Ancheta este la început şi deocamdată chestionăm martorii, pentru a afla toate datele. Am avut parte de cooperare din partea conducerii localului, care a eliminat toate băuturile care conţin nitrogen lichid" , a declarat purtătorul de cuvânt al poliţiei din Lancaster.
Nitrogenul lichid este cunoscut pentru proprietăţile sale de a îngheţa rapid substanţele cu care intră în contact. În unele baruri este folosit pentru prepararea unor cocktailuri elaborate sau pentru răcirea rapidă a băuturilor.