Cafeaua este un adevărat citostatic natural, protejându-ne împotriva cancerului de piele, arată un nou studiu publicat în Jurnalul Cancer Research, din SUA.
Potrivit cercetătorilor cea care are efecte benefice asupra organismului este cofeina, ea reuşind să stopeze dezvoltarea celulelor cancerigene. Astfel, s-a constatat că la femeile care au băut mai mult de trei căni de cafea pe zi riscul îmbolnăvirii de cancer de piele era mai scăzut cu 20% faţă de femeile care nu consumau deloc. În rândul bărbaţilor această diferenţă este numai 9% . Rezultatele studiului demonstrează că efectele protectoare ale cofeinei contra razelor ultraviolete se explică prin distrugerea celulelor canceroase încă din stadiul precanceros. Persoanele care nu agreează cafeaua, dar consumă ciocolată, ceai cu cofeină sau cola sunt de asemenea protejate. Studii anterioare au arătat că cei care consumă cafea au risc mai mic să facă şi alte tipuri de cancer, cum ar fi cel de sân, de prostata sau de colon.