O cafenea cochetă, cu preţuri rezonabile, "agaţă" clienţi de vreo două luni, iar în fiecare vineri oferă cărţi pe tavă.
O cafea la ibric şi dulceaţă de vişine. Pâine prăjită cu unt, gem şi miere. Sandviş cu somon fumé. Şi când toate astea vin repede, sunt bune şi nu costă cât să te golească de toţi banii din buzunare, iar prin faţa geamului trec tramvaiele şi autobuzele de pe Ion Mihalache, înseamnă că aţi nimerit la Coffee Cabinet.
O cafenea aşezată discret, în două camere ale unei case vechi, şi care vă face cadou, în fiecare zi de vineri, pe lângă atmosfera liniştită, o carte de la Editura Nemira din noile apariţii.
Cafeneaua se laudă cu cel mai savuros cappucino din oraş, iar dacă locuiţi sau lucraţi în preajmă - adică la maximum 15 minute distanţă -, cafeaua şi prăjiturile vă vin acasă ori la birou, fără niciun alt efort în afară de o comandă telefonică. Mobilier italian şi amabilitate Într-un decor de salon interbelic, scaunele tapisate, în dungi, foarte comode au venit tocmai din Italia - „chiar mai ieftin decât aici“, după cum spune Mihaela Cercel, unul dintre cei doi parteneri de la Coffee Cabinet. Un tapet în beige potolit, candelabre destul de mari - mai ales că încăperile sunt suficient de înalte -, mobilier de inspiraţie rococo şi muzică în surdină, aleasă pe diferite momente ale zilei, te pot ţine pe loc o bună bucată de vreme. „Am vrut să readuc tabietul de a bea cafea. Cafeaua în oraş e un stil de viaţă şi am încercat să-i dăm o aromă de salon de secol XIX“, completează Cercel. Pentru cei doi proprietari, alegerea mobilierului şi modul în care acesta a ajuns să umple armonios cele două camere a fost important. De aceea, au făcut selecţia cu mâinile lor, fără să ceară prea mult ajutor. Şi le-a ieşit destul de bine.
Cel mai bine însă se pare că le-a reuşit alegerea personalului. Angajaţii ştiu să pună muzica în funcţie de clientelă şi momentul zilei, fac o cafea de nu mai ştii cum să lungeşti licoarea din ceaşcă şi sunt atât de amabili, că ai putea să crezi că nu eşti în Bucureşti. Cafea turcească, la o carte nouă
Iar dacă ajungeţi pe bulevardul Ion Mihalache, la numărul 23, vinerea, aveţi noroc, indiferent de dată. Asta, pentru că primiţi o carte cadou, alături de o cafea la ibric şi chiseaua cu dulceaţă de vişine. „Avem în proiect o bibliotecă. Dar deocamdată ne bucurăm să vedem că ne-am format câţiva clienţi fideli şi ne bucură reacţia oamenilor la carte, tocmai de aici şi ideea cu rastelurile pe care să fie cărţi şi oamenii să le găsească aici de fiecare dată şi să le ia de unde le-au lăsat“, spune, zâmbind, Mihaela Cercel. Coffee Cabinet îi e cu atât mai dragă, cu cât îi respectă ei tabietul de a bea cafeaua în oraş, iar clienţii de acolo par că nu mai scapă de zâmbetul de pe faţă. Asta, dacă nu cumva citesc ziarele. Preţurile pentru momentele de deliciu şi relaxare variază de la 8 la 12 lei pentru o cafea, în funcţie de ce pofte aveţi, 9 lei un milkshake, 12 lei un sandviş, iar croissantele şi pâinea prăjită cu unt şi miere sau dulceaţă costă în jur de 10 lei.