AMZEI. Deja obişnuitul Târg al Ţăranului Român din Piaţa Amzei vine în acest weekend, la Ziua Producătorului Tradiţional, cu produse specifice nordului Moldovei.
Din Fundu Moldovei (Bucovina), Ion Ţăranu Baciu vine cu specialitate din pulpă de porc împletită, cârnat cu busuioc, cârnaţi de oaie, muşchi de porc semicrud Bucovina, pulpă de viţel umplută, pulpă de miel la cuptor cu rozmarin în baiţ de vin alb sau pastramă de porc. Îl găsiţi astăzi, cu tot cu secretele lui culinare, în Pia- ţa Amzei, de la ora 10.00 până la ora 17.00. Mâine, târgul va fi deschis de la ora 8.00 la ora 14.00.