Două timişorence au deschis prima patiserie din România unde se prepară exclusiv biscuiţi pentru căţei. Deocamdată, au ales reţete consacrate pe piaţa europeană.
Loredana Lungu şi Ama Petriţan au deschis în Timişoara prima patiserie pentru câini. Cele opt feluri de biscuiţi preparaţi aici, deocamdată după reţete folosite pe piaţa europeană, conţin bucăţele de mere, morcov ras, mentă, pătrunjel, parmezan, pui, ton sau unt de arahide.
Biscuiţii au formă de steluţe, inimi sau bile, sunt ambalaţi în pachete de 250 de grame şi au un termen de valabilitate de două săptămâni. În funcţie de ingrediente, un pachet costă între 5 şi 16 lei. Cei mai ieftini sunt biscuiţii cu mere, iar cei mai scumpi - cei cu carne de pui.
Patiseria face, la comandă, şi torturi ani versare pentru patrupede şi sesiuni de degustare gratuite.
Biscuiţi cu mentă pentru o respiraţie proaspătă
„Toate ingredientele au fost verificate şi din punctul de vedere al sănătăţii câinelui. Folosim făină de cea mai bună calitate, ouă, ulei de măsline, fără aditivi sau conservanţi. Biscuiţii noştri sunt gândiţi să fie recompense sănătoase pentru căţei. De exemplu, biscuiţii cu mentă şi pătrunjel le oferă respiraţie proaspătă, cei cu morcovi, fără ouă, sunt pentru căţeii alergici la proteine animale, iar cei cu unt de arahide sunt buni pentru strălucirea blănii”, explică Loredana Lungu.
„Biscuiţii crocanţi cu pui conţin 30% carne, mai multă decât se găseşte în obişnuiţii crenvurşti sau în unele salamuri. Şi nu e vorba de resturi, ci de carne de bună calitate, pe care o cumpărăm de la producători”, adaugă Ama Petriţan.
S-au întâlnit când Loredana a adoptat câinele Amei
Loredana şi Ama s-au întâlnit atunci când prima a dat spre adopţie un căţel, iar a doua l-a adoptat. Ama Petriţan avea deja un blog, prin intermediul căruia vindea biscuiţi sănătoşi pentru căţei.
„Ideea a fost a Amei. Ea are un căţel, pe nume Aldo, care s-a otrăvit în parc accidental. Deşi i s-au dat şanse minime, cuţu a supravieţuit, dar nu a mai putut mânca mâncare obişnuită, aşa că Ama l-a trecut pe un meniu special. În timp şi-a revenit complet, are blana strălucitoare, nu îi miroase gura, nu are probleme cu rinichii. Atunci s-a gândit că şi alţi căţei ar putea mânca sănătos şi a dezvoltat blogul biscuiţiiluialdo”, povesteşte Loredana.