La ediția de astăzi a podcastului ”Esențial” îl avem invitat pe chef Adrian Hădean, unul dintre cei mai apreciați bucătari din România. Pe lângă activitatea care l-a consacrat, el este implicat de aproape un deceniu și în foarte multe proiecte sociale.
Vorbim despre proiectul de asigurare a unei mese calde zilnic pentru persoanele nevoiașe, despre programul ”Rețeau de bine” și despre ”Kitchen Battle”, o înfruntare între cei mai buni bucătari de la noi care are scop final strângerea de fonduri pentru cei aflați într-un moment complicat al vieții. De asemenea, vorbim și despre cele la întâlnite greșeli ale românilor când vine vorba de alimentație.