Un studiu recent publicat în celebrul Jurnal de Psihologie spune c? oamenii care cosum? zah?r din bel?ug devin mai pro?ti pe zi ce trece.

Experimentul f?cut pe ?oareci arat? c? zah?rul în exces duce la o rezisten?? de insulin?, o stare în care hormonul insulinei devine ineficient în a p?stra glicemia la cote normale. Fernando Gomez-Pinilla, neurochirug la UCLA, una dintre cele mai prestigioase universit??i americane, spune îns? c? insulina este responsabil? ?i de buna func?ionare a celulelor nervoase ?i a hipotalamusului, considerat centrul memoriei. Vestea bun? este c? efectele nocive ale zah?rului asupra creierului uman se v?d în timp, dup? ani buni de excese.