Un buzoian este singurul producător de mici tradiționali din România: Ilie Gheorghe are atestat pentru nouă preparate din carne

În 2014 s-a depus la MADR prima cerere pentru atestarea micilor de casă tradiționali, de către fima SC Gabioti Produse Tradiționale din Pleșcoi SRL. La nici un an de la obținerea atestatului, micii cu pedigree de la Pleșcoi fac furori printre consumatori. Omul din spatele lor, Ilie Gheorghe, a avut un vis, pe care acum îl vede cu ochii, după patru ani în care a muncit în Cipru, Spania și Germania.

Mai multe aici