Surpriza primei ediţii a Festivalului Peştelui, organizat de Primăria Brăila şi CJ Brăila, a fost salata de icre uriaşă pregătită de patru bucătari, la care s-au folosit 25 de kilograme de icre, 70 de litri de ulei, asezonată cu alte câteva kilograme de morcovi şi peşte. Atmosfera a fost întreţinută de fanfare din Brăila şi Satu-Mare.