Zeci de iubitori ai delicateselor din stup şi-au desfătat papilele gustative cu miere sfinţită la Biserica Catolică Millenium din Miercurea Ciuc. Porţile Festivalului Mierii sunt deschise până mâine seară
Iubitorii de miere de albine şi alte delicatese apicole îşi pot desfăta papilele gustative în acest week-end la prima ediţie a Festivalului Mierii, organizat la Miercurea Ciuc. Apicultori din tot judeţul Harghita, dar şi din două oraşe din Ungaria s-au adunat dis-de-dimineaţă pe platoul din faţa Palatului Administrativ din Miercurea Ciuc. Pentru a-şi prezenta produsele, apicultorii s-au costumat. Femeile în "fetiţe-albinuţe", iar bărbaţii în "cavaleri ai mierii". Purtând în braţe capsulele de sticlă cu "fericirea trântorilor" , fetiţele-albinuţe şi cavalerii mierii au îndreptat "roiul" spre Biserica catolică Millenium, unde delicatesele au fost sfinţite în cadrul unei slujbe preoţeşti. După binecuvântarea Domnului, alaiul apicol a luat drumul spre Piaţa Cetăţii, unde le-a fost gazdă chiar primarul Raduly Robert. Raidul albinuţelor şi al cavalerilor s-a încheiat pe platoul din centrul oraşului cu o prezentare a apicultorilor şi un program artistic."Dorim să arătăm populaţiei judeţului că este important să consume miere pentru sănătatea lor. Ei trebuie să aibă încredere în stuparii noştri pentru că strâng numai miere de calitate. (...) De mult am dorit să organizăm un astfel de eveniment şi sperăm că el va deveni tradiţional", a "zumzăit" şeful apicultorilor harghiteni, Lazăr Tibor, convins că produsele apicole sunt cele care l-au ajutat să-şi revină, după un infarct care l-a şubrezit rău. Evenimentul organizat de Asociaţia Apicultorilor din Harghita şi Asociaţia de Dezvoltare a Consiliului Judeţean Harghita sub motto-ul: "În miere este sănătatea!" se va încheia duminică după-amiază. Până atunci doritorii se pot înfrupta din bunătăţurile cele mai diverse, de la miere de brad, de floarea soarelui sau de rapiţă, până la cremă de afine şi de coacăze cu miere ori chiar miere cu scorţişoară, cuişoare şi cacao. Cumpărătorii pot opta şi pentru propolis, lăptişor de matcă, faguri şi produse cosmetice pe bază de miere.