În anii 50, Betty a câştigat primul ei concurs de frumuseţe în televiziune. După această experienţă a participat şi la alte astfel de evenimente. În total, vedeta a câştigat 50 de concursuri de Miss.

Născută în 1935, primul supermodel din lume s-a căsătorit cu antrenorul de fitness Joe Weider, care a ajutat-o să-şi menţină trupul tânăr prin sport.