Potrivit unui studiu publicat în The Journal of Physiology de către cercetătorii norvegieni de la Şcoala de ştiinţe ale sportului din Oslo, sportivii ar trebui să utilizeze cu prudenţă suplimentele cu vitaminele C şi E.
Aceasta deoarece acestea ar putea diminua reacţia muşchilor la exerciţiile fizice, după cum nota bbc.co.uk.
Pe parcursul unui test cu durata de 11 săptămâni, 54 de participanţi au primit zilnic fie 1.000 de miligrame de vitamina C, pe lângă 235 de miligrame de vitamina E sau o pastilă placebo, participând la antrenamente de patru ori pe săptămână. Deşi nu au existat diferenţe în ceea ce priveşte performanţele atleţilor, în timpul testului de alergare pe o distanţă de 20 de metri, analiza mostrelor de sânge şi biopsia ţesuturilor au semnalat diferenţe la nivel muscular înainte şi după administrarea suplimentelor cu vitamine.