RECOMANDARE. Oamenii de ştiinţă australieni spun că mâncarea pe bază de carne de cangur ar putea reduce gazele care produc efect de seră, potrivit Zigonet.com.
„Bovinele şi ovinele elimină, în procesul alimentaţiei, o mare cantitate de metan, gazul care se face vinovat în principal de încălzirea planetei. Dar cangurul are un aparat digestiv mult mai respectuos faţă de mediu. În plus, el a fost alimentul de bază al aborigenilor încă de acum 60.000 de ani“, mai argumentează cercetătorii.