Un lot de file de somon afumat contaminat cu Listeria este retras de pe piață compania Auchan, care solicită tuturor celor care au cumpărat produsul să nu îl consume şi să îl returneze. Cumpărătorii își vor primi banii înapoi.
„În urma unui control intern, compania Auchan recheamă articolul urmator: Pouce File de somon afumat 100g, cod EAN : 5949084000153, produs în 16.01.2019, exp 01.03.2019”, anunţă Autoritatea Naţională Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).
Autoritățile au efectuat analize pe cinci eșantioane din acest somon afumat, iar două dim probe a reieșit că sunt contaminate cu Listeria monocitogenes. Bacteria produce boala numită Listerioză care se manifestă deseori cu simptome asemănătoare gripei: febră, dureri musculare, greață și vomă și dureri gastrice. Însă, dacă bacteria reușește să pătrundă la nivelul sistemului nervos, simptomatologia poate fi mult mai severă, apărând cefaleea și rigiditatea cervicală, convulsii, pierderea echilibrului și o stare confuzională.