Fostul jucător al echipei naţionale suferea de cancer pancreatic, iar după o perioadă chinuitoare, a pierdut lupta cu boala. Florian Gheorghe a evoluat ca jucător de hochei pe gheaţă pentru formaţiile Dinamo şi Sportul Studentesc, dupa ce incepuse sa joace la Școala Sportivă nr. 2 din București. Antrenor al echipei naţionale în şase rânduri, Florian Gheorghe a devenit în noiembrie 2013 preşedintele Federaţiei Române de Hochei pe Gheaţă, după demisia predecesorului său, Tanczos Barna.