Vara este sezonul perfect pentru a savura băuturi răcoritoare și revigorante, care să combată căldura și să aducă un strop de prospețime. Există numeroase rețete de cocktailuri care pot fi pregătite acasă cu multă gheață, fructe proaspete și puțin alcool. Apa este cea mai indicată în zilele caniculare, însă avem nevoie și de câteva clipe de răsfăț. Nu te limita doar la clasicele Mojito, Margarita sau Pina Colada. Testează noi rețete la fel de ușor de preparat.

Băuturi cu fructe proaspete

Există multe băuturi gustoase perfecte pentru vară. Una dintre ele este Campari spritz. Pentru a o pregăti aveți nevoie de câteva felii de grapefruit, 350 ml Campani rece, 350 ml de prosecco sau vin spumant rece, 250 ml de suc de grapfruit și gheață. Sucul de grapfruit îl amestecați bine cu Campari și prosecco. În patru pahare de vin puneți felii de grapfruit, gheață și apoi turnați băutura.

Persoanele care vor ceva mai fresh pot încercat un cocktail cu mai multe fructe. Pentru acesta ai nevoie de un castravete, o căpșună, o jumătate portocală și o jumătate de lămâie, toate tăiate în fâșii subțiri și așezate în pahare alături de cuburile de gheață. Pregătește apoi băutura din 60 de mililitri de lichior Pimm's și 60 de mililitri de suc de lămâie proaspăt. Amestecă și toarnă în pahare peste fructe.

Cocktail-uri înghețate

Pe lista cu băuturi perfecte pentru vară poate fi și cocktail-ul de căpșuni proaspete și înghețate. Pentru această rețetă ai nevoie de 120 ml de rom, căpșuni proaspete și congelate, sucul de la o lămâie, felii de lime și o lingură de zahăr granulat. Într-un blender se pun romul, căpșunile proaspete și cele congelate, zahărul și sucul de lămâie și se mixează până se omogenizează. Se toarnă în două pahare și se decorează cu felii de lime și căpșuni întregi.

O altă variantă este Margarita înghețată. Pentru aceasta ai nevoie de 60 ml de tequila, 30 ml lichior de portocale, 30 ml suc de lime, gheață și sare pentru a pune pe marginea paharului. Începeți prin a pune sare pe marginea paharului. Pentru a face acest lucru, frecați o felie de lămâie în jurul marginii, apoi puneți marginea în sare. Puneți apoi tequila, lichiorul de portocale, sucul de lime și gheața într-un blender. Se mixează până la obținerea consistenței unei înghețate și se pune în pahar.

Cocktail-ul cu limonadă congelată trebuie trecut și el pe lista cu băuturi de încercat vara aceasta. Pentru el ai nevoie de zahăr granulat pentru decorarea paharelor, 60 ml zeamă de lămâie proaspătă, 250 ml de limonadă înghețată sub formă de cuburi, câteva cuburi de gheață, 90 ml de vodka și 50 ml de Limoncello. Se stoarce puțin suc de lămâie într-un bol mic. Puneți zahărul pe o farfurie. Înmuiați marginile paharelor în suc de lămâie, apoi în zahăr. Apoi, într-un blender, amestecați limonada înghețată, gheața, vodka, Limoncello și sucul de lămâie până la omogenizare. Puneți băutura în pahare și decorați cu coajă de lămâie.

Băuturi pe bază de rom

Persoanele care iubesc romul trebuie să încerce în această vară Cuba Libre. Pentru această băutură ai nevoie de 60 ml rom, sucul de la o lămâie, cola și gheață. Pune gheața în pahar, toarnă peste ea sucul de lămâie și apoi romul. Cola se pune la final, până se umple paharul. Pentru decor poți folosi felii subțiri de lime, strecurate printre cuburile de gheață.

Iubitorii de rom pot adăuga pe lista cu băuturi pentru vară și Rum Punch. Ai nevoie de 60 ml rom, 60 ml suc de portocale, 60 ml suc de ananas, 15 ml sirop de grenadine și gheață. Pune gheața în pahar, amestecă bine romul cu sucurile și siropul și apoi toarnă peste cuburi. Ca și decor poți folosi felii de fructe sau frunzulițe de mentă, potrivit delish.com.