Social
Tăiței de casă gata într-un minut. Sunt delicioși și îi poți folosi când pregătești paste sau supe
Tăieței. Sursa foto: dreamtime.com Tăițeii de casă sunt perfecți pentru o supă de pui. Poți să îi folosești și când vrei să prepari paste. Avantajul lor este că se fac foarte repede și ai nevoie de câteva ingrediente pe care le găsești în casa oricui.
Tăițeii de casă se prepară foarte ușor și repede. Vei sta doar câteva minute în bucătărie pentru a-i face. În plus, ei pot fi folosiți în diverse rețete, precum în supa de pui sau chiar atunci când faci paste. Acești tăiței îți vor aduce de copilărie când bunica îți pregătea cea mai bună supă. Pentru tăițeii de casă vei avea nevoie doar de următoarele ingrediente:
- două ouă,
- 70-75 de grame de făină,
- 1 praf de sare,
- un vârf de cuțit de nucșoară rasă, opțional.
Vei mai avea nevoie de o oală încăpătoare pe care o vei pune pe foc cu apă sau supă, în cazul în care ai. Vei aștepta ca apa să fiarbă. Prin deschizătura pungii vei turna spiralele de aluat în oală. Vei lăsa tăițeii să fiarbă câteva secunde sau până când se ridică la suprafață. Ulterior, îi vei scoate cu ajutorul unei site și îi vei trage într-o parte a oalei pentru a turna și ceilalți tăiței. Este important ca tăițeii făcuți să nu intre în contact cu aluatul crud pentru că riști să se lipească.
Vei urma acest pas până când vei termina tot aluatul din pungă. Tăițeii trebuie fierți în maximum două minute pentru că ei se gătesc foarte repede. Îi vei putea folosi în diverse preparate, precum pastele sau supele. În plus, poți să încerci să prepari diverse mâncăruri asiatice cu ei, potrivit Lauralaurenti.ro.
Recomandările noastre
