Problema obezităţii ar trebui tratată la nivel mondial întocmai ca încălzirea globală, printr-un pact global care să prevadă o alimentaţie sănătoasă pentru toată lumea, a apreciat profesorul Phillip James, preşedintele Grupului Internaţional de Combatere a Obezităţii.
Potrivit BBC, James a mai spus că ameninţarea obezităţii este atât de mare, încât necesită acţiuni imediate, chiar şi în lipsa unor strategii bine definite. „Avem de-a face cu o epidemie comunitară, alimentată de dispariţia nevoii de activitate fizică şi de ţintirea copiilor de către industria alimentară, din raţiuni comerciale“, a declarat profesorul. Acesta spune că este important ca toate alimentele să fie marcate cu o schemă „semaforizată“, astfel încât consumatorii să poată cunoaşte rapid conţinutul de grăsimi, zahăr şi sare.
Recomandările noastre
