Editura Evenimentul si Capital

EVZ 26 ani

REȚETE recomandate de TV Paprika. Trei gustări care îți TAIE RĂSUFLAREA

Autor: | | 0 Comentarii | 1135 Vizualizari

EVZ propune gospodinelor trei rețete delicioase. Sufleu de croasant, cu cremă de alune și fructe de pădure, rondele de foitaj cu roșii și busuioc și chiftele cu ouă poșate și sos de ciuperci cu smântână dulce

Sufleu de croasant, cu cremă de alune și fructe de pădure

Ingrediente : 8 croasanți uscați (sau 750 g cozonac); 150 ml smântână dulce; 200 ml lapte gras; 2 ouă; 2 linguri zahăr (mai mult, dacă nu folosim produse de patiserie dulci); 1 lingură zahăr vanilat de casă / semințele unei jumătăți de baton de vanilie; 1. versiune: 400 g cremă de alune și 30 g ciocolată de menaj, mărunțită; 2. versiune: 400 g fructe de pădure congelate (zmeură, coacăze, afine, mure, căpșune); unt/margarină pentru ungerea tăvii.

Preparare: Ungem tava cu unt și încălzim cuptorul la 180 de grade. Tă- iem croasanții și îi ungem cu cremă de alune. Le tăiem în bucăți groase de două degete și le punem deoparte. Pregă- tim sosul: încălzim laptele cu smântâna dulce, zahărul și zahărul vanilat. Nu trebuie să fiarbă, dar produsele de patiserie absorb mai ușor lichidul cald. Luăm sosul de pe foc (sau din cuptorul cu microunde) și adă- ugăm cu telul două ouă. La montare, înmuiem bucățile de croasant în amestecul de lapte, ouă și vanilie, apoi le punem în tigaie, până când se termină. Dacă ne-a mai ră- mas sos, îl turnăm deasupra croasanților din tavă. Presărăm deasupra bucăți de ciocolată, după care o punem în cuptor pentru 20-30 de minute. Dacă facem varianta cu fructe de pădure, tăiem produsul de patiserie în felii groase, le înmuiem în sos și le așezăm în tavă, apoi le presărăm cu fructe. Repetăm asta, până când se termină fructele și cozonacul.

Rondele de foitaj cu roșii și busuioc

Ingrediente 200 gr foitaj; 500 gr roșii; 1 legătură de busuioc proaspăt; 100 ml ulei de măsline; sare; piper măcinat; sos balsamic.

Preparare: Întindem foitajul, tăiem rondele și le coacem în cuptor, la 180 de grade, până devin aurii. Feliem roșiile, le așezăm pe rondele, apoi le dăm înapoi în cuptor câteva minute. Când le scoatem, le presărăm cu busuioc tocat mărunt, condimentat cu sare, piper și sos balsamic.

Chiftele cu ouă poșate și sos de ciuperci cu smântână dulce

Ingrediente 300 gr spată de porc tocată; 1 chiflă; 1 ou; 50 ml lapte; 1 legătură de pătrunjel proaspăt; 50 gr pesmet; 6 ouă; sare; piper măcinat; oțet. Pentru sosul de ciuperci: 30 gr unt; 200 gr ciuperci; 40 ml smântână dulce; 100 ml supă de bază de legume; 50 ml vin alb sec; sare; piper măcinat.

Preparare: Amestecăm carnea, oul și chifla, le asezonăm cu sare și piper. Adă- ugăm pătrunjel tocat mărunt, formăm chiftele și le prăjim în puțin ulei. Fierbem ouăle într-un polonic, în apă fierbinte, cu oțet, astfel ca gălbenușul să rămână moale. Călim ciupercile feliate în ulei, le asezonăm cu sare și piper, apoi le fierbem cu smântâna dulce și supa de bază. La servire, așezăm ouăle pe feliile de carne și le stropim cu sos.

Pagina 1 din 1
Tag-uri: paprika, tv, retete



Stirile zilei

Alte articole din categoria: Divertisment

Alte articole din categorie

capital.ro
libertatea.ro
rtv.net
fanatik.ro
wowbiz.ro
b1.ro
cancan.ro
playtech.ro
unica.ro
dcnews.ro
stiridiaspora.ro

LASA UN COMENTARIU

Caractere ramase: 1000

CITEŞTE ŞI
Tema zilei
17:59 Coldea s-a lansat la apă! IMAGINE DE COLECŢIE în articol. Fostul prim-adjunct al SRI poate intra în categoria VIRALUL ANULUI 17:52 Renate Weber face o analiză a „INGERINȚEI PERVERSE a SRI în actul de justiție” 15:58 Strategia secretă a lui LIVIU DRAGNEA în lupta cu Laura Codruța KOVESI. DOCUMENT INTERN al PSD 15:06 CINE SUNT PIONII lui Coldea? Vanghelie a dezvăluit cele două nume în direct, la TV. MINUT DE AUR 09:42 Toader l-a „atins” pe Iohannis după episodul LECTURA CONTINUĂ: „Întrebarea corectă este când va termina de înțeles?” 08:02 LIVIU DRAGNEA este o VICTIMĂ a SISTEMULUI! Editorial de Dan Andronic 16:39 Asociaţia Magistraţilor din România intervine în scandalul provocat de condamnarea lui Liviu Dragnea: „Nesocotesc independența judecătorului” 15:37 În cursa pentru Cotroceni, PSD ARE UN RIVAL pentru Iohannis. „Pentru a elibera țara asta, eu voi candida în 2019!” 12:22 Orban nu-i menajează pe social-democraţi: „PSD preferă statutul de grup infracţional organizat” 10:21 Cum putea SCĂPA DRAGNEA de CONDAMNARE. DEZVĂLUIRI de ULTIMĂ ORĂ din partea avocatului BOMBONICĂI PRODANA 10:01 Dragnea: Nu demisionez! Statul Paralel TREBUIE să DISPARĂ. NU mă SPERIE nici IOHANNIS, nici HELLVIG, nici PAHONȚU, nici KOVESI, nici alții 10:01 PSD pleacă la RĂZBOIUL TOTAL. SUSȚINERE UNANIMĂ pentru Dragnea, după CONDAMNARE, în LUPTA IMEDIATĂ contra Statului Paralel 09:50 Reacţie DURĂ a ICCJ după declarațiile social-democraților. Replica lui Toader: „Să ne cunoaștem și sa ne respectăm competențele” 08:57 EXPLOZIV - Dragnea a DEMISIONAT din TOATE FUNCȚIILE după ce a fost CONDAMNAT în 2015. Ce va face acum liderul PSD? 08:56 MIRCEA BADEA și CONDAMNAREA lui DRAGNEA. Reacție UIMITOARE din partea prezentatorului cu privire la șeful PSD 08:52 Pentru salvarea PSD și a guvernării, Liviu Dragnea trebuie să facă pasul înapoi! Gândul lui Ion Cristoiu 19:10 DECIZIE UNANIMĂ a CEx PSD: SUSȚINERE pentru Dragnea și Dăncilă; ACCELERAREA modificărilor la Legile justiției și Coduri; CONSOLIDAREA Curții Constituționale - DOCUMENT 15:49 Protest al USR în fața biroului lui Dragnea. Ce i-au transmis liderului PSD 14:35 Orban, apel la PSD înainte de CEx. „Trebuie să aleagă între a fi FIDELI României și a fi SLUGI” 08:26 Sorina Matei, despre DRAGNEA și MODIFICAREA LEGILOR: „N-AI CUM CU ĂȘTIA!”

Articole salvate