ulei de măsline

Ingredientul care asigură tinerețea veșnică. Sophia Loren îl folosește zilnic

Ingredientul care asigură tinerețea veșnică. Sophia Loren îl folosește zilnic

Sophia Loren este un etalon de frumusețe, iar imaginea sa produce sume impresionante chiar și la 90 de ani. Un nume de referință în cinematografia mondială, actrița a atras mereu...

Fericire în farfurie. „Măslinescu.ro” te învață care este cel mai bun ulei de măsline

Fericire în farfurie. „Măslinescu.ro” te învață care este cel mai bun ulei de măsline

Uleiul de măsline este un ingredient care se utilizează de mii de ani. Istoria acestuia începe de când au fost descoperiți măslinii. Arborele, dar și uleiul, au fost menționate în...

Cel mai furat produs din supermarket. A ajuns să aibă etichete de securitate

Cel mai furat produs din supermarket. A ajuns să aibă etichete de securitate

Uleiul de măsline a devenit cel mai „râvnit” produs din marile magazine. Pentru economie este o resursă importantă, motiv pentru care a fost numit „aur lichid”. În Spania, bandele de...

Uleiul de măsline în bucătărie. Este sau nu bun pentru prăjit

Uleiul de măsline în bucătărie. Este sau nu bun pentru prăjit

Cercetările indică faptul că dacă utilizezi uleiul de măsline la prăjit, acest proces nu pare să oxideze sau să deterioreze semnificativ structura sa. Cu toate acestea, există anumite aspecte importante...

Creşteri galopante de preţ la uleiul de măsline

Creşteri galopante de preţ la uleiul de măsline

Relevant este mai ales faptul că cele mai mari creșteri de preț se înregistrează în primele trei ţări producătoare de ulei de măsline din Uniunea Europeană. Uleiul de măsline e...

Cele mai falsificate alimente. Le consumăm frecvent şi ne îmbolnăvesc în timp

Cele mai falsificate alimente. Le consumăm frecvent şi ne îmbolnăvesc în timp

Cele mai falsificate alimente sunt uleiul și mierea de albine,  arată un raport al Oficiului  European de Luptă Antifraudă (OLAF). Se  estimează că aproximativ  80% din uleiul de măsline vândut...

Hoții dau iama în uleiul de măsline. Magazinele au pus sub lacăt conservele și sticlele

Hoții dau iama în uleiul de măsline. Magazinele au pus sub lacăt conservele și sticlele

Furtul din magazine a devenit o problemă atât de mare în Spania, încât supermarketurile își securizează stocurile de ulei de măsline, cu cheie sau lacăt. Măsura funcționează, momentan. „Vedem o...

Humus libanez, sănătate în fiecare lingură. Gustos și ușor de preparat

Humus libanez, sănătate în fiecare lingură. Gustos și ușor de preparat

Humus înseamnă ”năut” în arabă și este un preparat care se află pe masa musulmanilor încă din secolul XIII. Totuși, originea nu este clară, dat fiind faptul că Platon și...

Ouă ochiuri speciale! Cum obții gălbenuș lichid și margini crocante. Ingredient secret

Ouă ochiuri speciale! Cum obții gălbenuș lichid și margini crocante. Ingredient secret

Ouă ochiuri speciale. Un preparat la fel de popular la români ca celebrii mici. Această metodă de preparare a ouălor prăjite se află undeva între tehnicile de preparare a ouălor...

Singurul ulei indicat prăjirii. Mulți români îl evită

Singurul ulei indicat prăjirii. Mulți români îl evită

Dintre produsele care nu lipsesc niciodată din casele românilor, uleiul ocupă un loc fruntaș. Cel mai cumpărat sortiment de pe piață este cel de floarea soarelui. Acesta este urmat în...

Secretul unui pui gătit corect. Secrete pentru o rețetă perfectă

Secretul unui pui gătit corect. Secrete pentru o rețetă perfectă

Dacă ți-ai propus ca la cină să consumi piept de pui întreg sau bucăți mai groase cu os, ei bine timpul recomandat de gătire este de 12-15 minute pentru fiecare...

Prețul uleiului de măsline atinge niveluri exorbitante. Incredibil cât a ajuns să coste un litru

Prețul uleiului de măsline atinge niveluri exorbitante. Incredibil cât a ajuns să coste un litru

Prețul uleiului de măsline atinge niveluri exorbitante. Guvernul spaniol nu găsește soluții să stopeze creșterea prețului la uleiul de măsline. Acesta a cunoscut o creștere fulminantă, de aproape 10 euro...

Creștere semnificativă a prețului la uleiul de măsline

Creștere semnificativă a prețului la uleiul de măsline

Acum, o sticlă de ulei de măsline a crescut în Spania mai mult ca niciodată. Litrul de ulei sub o marcă privată are un preț începând de la 6,45 euro...

Grăsime vegetală sau animală. Medicul Mihaela Bilic explică diferența

Grăsime vegetală sau animală. Medicul Mihaela Bilic explică diferența

Mihaela Bilic susține că un gram de grăsime animală sau vegetală, conține nouă calorii, dar modul de acțiune asupra organismului uman este cu totul altul, de la un caz la...

Un aliment controversat, frecvent folosit în bucătărie, reduce riscul de deces în cazul bolilor grave

Un aliment controversat, frecvent folosit în bucătărie, reduce riscul de deces în cazul bolilor grave

Uleiul a provocat un val de controverse în ultimii ani, reușind să împartă experții în tabere opuse. Una susține că ar trebui să folosim ulei, cealaltă că nu ar trebui....

Rețetă de caviar de vinete. Secretul constă în modul în care sunt coapte

Rețetă de caviar de vinete. Secretul constă în modul în care sunt coapte

Vinetele sunt unele dintre mai căutate legume în această perioadă pentru că pot fi folosite în foarte multe rețete. Caviarul de vinete este o rețetă care seamănă atât cu simpla...

Uleiul de măsline a ajuns la preț de delicatesă. Seceta prelungită a dus la scăderea dramatică a producției

Uleiul de măsline a ajuns la preț de delicatesă. Seceta prelungită a dus la scăderea dramatică a producției

Uleiul de măsline a ajuns la un preț record, pentru ultimii ani. Cel mai mare producător din lume, este Spania, care a majorat costul acestui produs cu 30 la sută,...

Nu mai faceți risipă de ulei. Un simplu truc vă ajută să schimbați modul în care folosiți acest produs

Nu mai faceți risipă de ulei. Un simplu truc vă ajută să schimbați modul în care folosiți acest produs

Persoanele care folosesc ulei de măsline atunci când gătesc anumite preparate se confruntă cu o mare problemă. Este destul de dificil să torni cantitatea ideală de ulei în tigaie. De...

Seceta din Spania afectează producția de ulei de măsline și duce la creșterea prețurilor în lume

Seceta din Spania afectează producția de ulei de măsline și duce la creșterea prețurilor în lume

Spania furnizează aproximativ 40% din producția mondială de ulei de măsline. Cu toate acestea, valurile de căldură din primăvara trecută, când măslinii erau în floare, și seceta severă din vara...

Cafeaua cu ulei de măsline, lansată de cel mai mare lanț de cafenele din lume

Cafeaua cu ulei de măsline, lansată de cel mai mare lanț de cafenele din lume

Directorul executiv al Starbucks, Howard Schultz, a explicat că noua băutură va avea o „aromă neașteptată” care va fi dată de ingredientul surpriză. Este vorba de uleiul de măsline despre...