paine

Procesul care transformă pâinea și cartofii într-o potențială cauză de cancer

Procesul care transformă pâinea și cartofii într-o potențială cauză de cancer

Pâinea și cartofii sunt printre principalele alimente consumate de români, dar puțini știu că aceste produse pot deveni periculoase pentru organism în absența unui consum adecvat. Astfel, Dan C. Vodnar,...

Secretul unui medic pentru ca pâinea albă cumpărată de la magazin să fie mai sănătoasă

Secretul unui medic pentru ca pâinea albă cumpărată de la magazin să fie mai sănătoasă

Dr. Karan Rajan, chirurg al NHS, a dezvăluit un truc surprinzător care, potrivit lui, va reduce „indicele glicemic" al pâinii albe. Astfel, prin noua metoda, o pâine albă devine mai...

Pâinea din carne. O nouă provocare pentru gurmanzi

Pâinea din carne. O nouă provocare pentru gurmanzi

În curând, în dieta românilor poate fi introdusă și noua pâine îmbogățită cu extract de proteine din carne. Această variantă alimentară prezintă numeroase beneficii pentru sănătate, chiar dacă unii ar...

Menține pâinea proaspătă mai mult timp. Sfaturile unui celebru bucătar

Menține pâinea proaspătă mai mult timp. Sfaturile unui celebru bucătar

Pâinea este unul dintre cele mai cumpărate alimente, fiind frecvent pe listele de cumpărături. Un studiu recent arată că în Marea Britanie sunt vândute aproximativ 11 milioane de pâini pe...

Pâine cu gust de carne de porc, vită, pasăre și peşte. Invenţie brevetată la Galați

Pâine cu gust de carne de porc, vită, pasăre și peşte. Invenţie brevetată la Galați

Pâine cu gust de carne de porc, vită, pasăre și peşte. Este o invenție care aparține profesorilor de la Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi și a fost brevetată la...

Cea mai veche pâine din lume, descoperită în Turcia

Cea mai veche pâine din lume, descoperită în Turcia

Arheologii au descoperit cea mai veche pâine din lume în situl neolitic din Turcia, Çatalhöyük. Pâinea fermentată, despre care se crede că ar avea 8.600 de ani, a fost descoperită...

Cea mai bună pâine se găsește peste tot. Dar românii o evită

Cea mai bună pâine se găsește peste tot. Dar românii o evită

Puțini dintre noi știu cum să aleagă cea mai bună pâine. Deși sunt expuse pe rafturile supermarketurilor din țară, pâinea integrală, cea cu secară sau cea care conține maia nu...

Rețetă de pâine fără gluten, cu doar două ingrediente. Perfectă pentru cei care vor să slăbească

Rețetă de pâine fără gluten, cu doar două ingrediente. Perfectă pentru cei care vor să slăbească

Pâinea fără gluten și fără drojdie este o alternativă mult mai sănătoasă. Ea este recomandată persoanelor care vor să slăbească sau celor care se confruntă cu anumite probleme de sănătate....

Cum să menții pâinea proaspătă mai mult timp. Un truc simplu, dar eficient

Cum să menții pâinea proaspătă mai mult timp. Un truc simplu, dar eficient

Există un truc simplu pentru a păstra pâinea proaspătă două săptămâni. Cei care îl respectă nu vor mai fi nevoiți să arunce acest aliment pentru că s-a întărit sau pentru...

Pâine dietetică fără făină și drojdie. Nu îngrașă și se prepară în câteva minute

Pâine dietetică fără făină și drojdie. Nu îngrașă și se prepară în câteva minute

Majoritatea persoanelor care urmează o dietă alimentară se feresc să mănânce pâine. În ceea ce privește importanța acestui aliment, părerile specialiștilor sunt împărțite. În timp ce unii nutriționiști susțin că...

Pâine la prețul de 113 lei. Supermarketul unde a apărut produsul de lux

Pâine la prețul de 113 lei. Supermarketul unde a apărut produsul de lux

Pâine, cu maia, la preț de 113 lei a cumpărat un scriitor ieșean, de la un supermarket românesc. El a povestit ce i s-a întâmplat când a verificat bonul pe...

Istoria pâinii - cum a luat naștere cel mai consumat aliment?

Istoria pâinii - cum a luat naștere cel mai consumat aliment?

Pâinea ar putea avea o istorie mult mai îndelungată decât se estima inițial (de la începuturile civilizațiilor diluviene). Ar putea avea zeci de mii de ani! Acum zeci de mii...

Bucură-te de pâine proaspătă în fiecare zi - Ghidul complet pentru alegerea unei mașini de făcut pâine

Bucură-te de pâine proaspătă în fiecare zi - Ghidul complet pentru alegerea unei mașini de făcut pâine

Cu o mașină de făcut pâine, poți savura arome delicioase și texturi perfecte, chiar și atunci când timpul tău este limitat. Descoperă în acest ghid complet cum să alegi și...

Rusoaică arestată în Piața Roșie pentru că mânca dintr-o găleată caviar roșu

Rusoaică arestată în Piața Roșie pentru că mânca dintr-o găleată caviar roșu

O rusoaică de 41 de ani a fost reținută în Piaţa Roşie din Moscova. Gulina Naumann a fost reținută timp ce înregistra un videoclip. În imagini se paote vedea cum...

Dumitru Dragomir, marcat de sărăcia cruntă din copilărie. Desertul improvizat pe care îl devora

Dumitru Dragomir, marcat de sărăcia cruntă din copilărie. Desertul improvizat pe care îl devora

Dumitru Dragomir povestit câteva episoade care i-au marcat copilăria. A vorbit despre sărăcia prin care a trecut. De fapt, sărăcia este principala fobie pe care o are „oracolul din Bălcești”....

Vești proaste pentru români. Se scumpește pâinea. Care sunt, de fapt, motivele

Vești proaste pentru români. Se scumpește pâinea. Care sunt, de fapt, motivele

Astfel că, prețul pâinii va crește cu 20% în următoarea perioadă. Potrivit agricultorilor, creșterea costurilor pentru energie, gaz și carburanți au avut efecte negative asupra alimentelor de consum. De asemenea,...

Pâine tradițională de casă. Cea mai simplă și rapidă rețetă

Pâine tradițională de casă. Cea mai simplă și rapidă rețetă

Ingrediente pentru pâinea tradițională de casă 1 kilogram de făinp 500 de ml de apă 1 lingurița cu vârf de sare 100 de ml de ulei. 50 de grame de...

Produsul din România, unic în întreaga lume. Cât costă Pita de Pecica

Produsul din România, unic în întreaga lume. Cât costă Pita de Pecica

Pita de Pecica, după numele orașului din județul Arad, este un produs protejat de Uniunea Europeană. Astfel, tradiționala pâine devine cel de-al 12-lea produs românesc recunoscut și înregistrat la nivel...

Cea mai sănătoasă pâine. O poți consuma fără grija cântarului

Cea mai sănătoasă pâine. O poți consuma fără grija cântarului

Numeroase diete alimentare sunt extrem de restrictive, mai ales în ceea ce privește aportul de carbohidrați. Totuși, cei mai mulți dintre nutriționiști sunt de părere că acest aliment nu ar...

De ce făina trebuie păstrată la frigider

De ce făina trebuie păstrată la frigider

Făina este un aliment absolut necesar în orice bucătărie. Pe lângă faptul că este esențială pentru a obține cele mai apreciate și sofisticate preparate, aceasta are și numeroase proprietăți pentru...