Nu mai ai idei de ce să mănânci? Ce zici de icre?
Icrele sunt un aliment adesea asociat cu luxul și eleganța, fiind considerate un deliciu în multe culturi culinare. Cu toate acestea, pe lângă gustul lor rafinat, icrele oferă și o...
icre
Icre de fasole. Rețeta perfectă pentru cei care țin post
Aceste icre de fasole sunt perfecte pentru prânz, fiind foarte sățioase și gustoase. De altfel, se pot servi și la micul dejun, având un conținut mare de proteină vegetală. Cu...
Rețetă simplă de salată de icre. Cum se prepară pentru a evita micile greșeli
Această rețetă de salată de icre se prepară foarte ușor și cu puține ingrediente. Aceasta se servește în mai multe feluri: tartinabilă, ca umplutură a unor legume, montată cu poșul...
Icre de post. Aperitivul ideal pentru Postul Crăciunului
În postul Crăciunului, zilele cu dezlegare la pește sunt numeroase. Pește prăjit sau gătit la cuptor, icrele, pasta de pește sunt doar câteva dintre preparatele care pot fi pregătite în...
Dubii privind autenticitatea și legalitatea caviarului românesc
La analiza genetică și a izotopilor prezenți în mostre din Bulgaria, România, Serbia și Ucraina - țări în care există populații sălbatice de sturioni -, o echipă de experți a...
Trei rețete cu fructe de mare pe care să le încerci la tine acasă
Cel mai bun anotimp pentru a consuma aceste bunătăți nu există. Cu toate astea, poți fi măcar puțin de acord cu faptul că vara aceste preparate sunt mult mai fresh...
Gastronomie mexicană: icre din ouă de furnici, lăcuste crocante și ciuperci parazite
Gastronomia mexicană nu înseamnă numai chili con carne, buritto, quesadillas sau tacos. Acestea sunt doar cele mai accesibile gustului nostru. Iată câteva exemple de mâncăruri extrem de populare în Mexic,...
ALERTĂ. DR. Tudor CIUHODARU: „Icrele şi humusul dăunează gravidelor”
„Atentie marita la salatele de icre si humus, precum si la produsele congelate din supermarket. Mai ales daca sunteti insarcinata. E alerta de listerioza”, a declarat medicul iesean conf. univ....
Complexul lagunar Razim-Sinoe, repopulat cu icre de șalău
Repopulare lacului Razim se face cu icre embronare de șalău din Baza de cercetare a Institutului Național de Cercetare Dezvoltate Delta Dunării de la Enisala. Acolo este amenajat un țarc...
Jumătate tonă de calcan expirat, oprit de la vânzare de OPC Constanța. Patronul a încercat să dispară cu marfa
Echipa de control a OPC Constanța a constatat, în primă fază, că operatorul, care figura ca furnizor de hamsii, vindea de fapt, pe litoral, șprot. Descoperirea o făcuseră cu o...
Pește și icre, putrezite, la vânzare în Vama Veche. Inspectorii OPC, împiedicați să intre la control
Inspectaorii OPC au sperat că vor conlucra cu comercianții din Vama Veche urmând să acționeze preventiv pentru pregătirea minvacanței de Rusalii. Fără a aplica sancțiuni. “Într-o cherhana, însă, s-au luat...
Ți-e poftă de salată de icre? Sunt colorate cu extract din gândaci, plutesc în ulei și au și câte 7 conservați!
Studiul privind calitatea salatelor de icre face parte din Campania Națională de Informare și Educare: „Să învățăm să înțelegem eticheta!”. De data aceasta, reprezentanții Asociației Pro Consumatori (APC) România a...
CRONICA MONDENĂ. Marina Almășan și icrele miliardarului
Iată că, idila șchioapă dintre Marina Almășan, zaharisita vedetă a televiziunii naționale și Georgică Cornu, mogulul bănățean cu unul din picioare identic cu cel al gunoierului-șef al Capitalei, bate recordul...