aluat

Chifle pufoase pentru burgeri. Aluatul nu necesită frământare

Chifle pufoase pentru burgeri. Aluatul nu necesită frământare

Aluatul pentru chifle pufoase nu necesită frământare, însă conține mai multe ingrediente decât cel pentru pentru pâine. Aceste pâinici aspectuoase se pot umple ulterior cu ingredientele preferate, iar astfel se...

Rețeta de clătite recomandată de Mihaela Bilic. Cât trebuie lăsat aluatul la odihnit

Rețeta de clătite recomandată de Mihaela Bilic. Cât trebuie lăsat aluatul la odihnit

Clătite perfecte. Nutriționista Mihaela Bilic a declarat că secretul unor clătite gustoase stă în aluat. Amidonul și glutenul din făină au nevoie de timp să se umfle și să absoarbă...

Plăcinte la tigaie cu ciuperci, usturoi și mărar. Se pot prepara și în zilele de post

Plăcinte la tigaie cu ciuperci, usturoi și mărar. Se pot prepara și în zilele de post

Pentru o porție generoasă de plăcinte cu ciuperci și usturoi vei avea nevoie de 500 de grame de făină. Rețeta tradițională conține ouă,lapte și unt. În unele zone ale țării,...

Rețetă de rulouri cu scorțișoară și cremă de brânză. E mai simplă decât crezi

Rețetă de rulouri cu scorțișoară și cremă de brânză. E mai simplă decât crezi

Denumite și „cinnamon rolls”, aceste rulouri cu scorțișoară sunt delicioase și aromate, putând fi pregătite cu o seară înainte sau chiar în aceeași zi. Pot fi servite cu succes la...

Două rețete simple de covridog. Nu îi vei mai cumpăra niciodată de la supermarket

Două rețete simple de covridog. Nu îi vei mai cumpăra niciodată de la supermarket

Rețeta de covridog cu aluat pregătit în casă este simplă și nu presupune folosirea multor ingrediente. Mai mult, nu va fi nevoie de mari abilități de bucătar iscusit pentru a...

Secretele pentru a obține cozonaci pufoși. Greșelile pe care trebuie să le eviți

Secretele pentru a obține cozonaci pufoși. Greșelile pe care trebuie să le eviți

Pentru obține cei mai pufoși și aromați cozonaci, rețeta tradițională trebuie respectată întocmai. Numeroase gospodine fac aceste greșeli atunci când pregătesc aluatul. Din acest motiv, rezultatul nu va fi cel...

Plăcinta de dovleac. Un desert aromat, perfect pentru sezonul rece

Plăcinta de dovleac. Un desert aromat, perfect pentru sezonul rece

Plăcinta de dovleac este la mare căutare în această perioadă. Există o multitudine de rețete, care mai de care mai complexe sau mai simple. Unele gospodine aleg să folosească foi...

Rețete de gogoși. Ingredientul secret pentru a obține un desert de excepție

Rețete de gogoși. Ingredientul secret pentru a obține un desert de excepție

Cu siguranță o porție de gogoși pufoase poate fi savurată din plin în zilele de toamnă. Nu toate gospodinele cunosc secretul unui aluat elastic din care să obțină gogoșile pufoase....

Pizza pregătită acasă. Ingredientul secret din rețetele italienilor

Pizza pregătită acasă. Ingredientul secret din rețetele italienilor

Rețeta delicioasă de pizza de casă pe care o merită să o încerci. Se gătește foarte repede și conține un ingredient secret pe care și italienii îl folosesc. Dacă îl...