Editura Evenimentul si Capital

Alimentul SCÂRBOS pe care îl vom mânca în viitor

Insectele au un impact redus asupra mediului şi sunt o valoroasă sursă de proteine, grăsimi, vitamine, fibre şi minerale
Autor: | | 14 Comentarii | 15675 Vizualizari

Un grup de aproximativ 30 de universităţi şi centre ştiinţifice din Italia a difuzat, în cadrul Expoziţiei Universale de la Milano, un document în care pledează pentru o amplificare a studiilor referitoare la folosirea insectelor pentru alimentaţia oamenilor, considerând că acestea sunt o sursă sustenabilă de hrană, extrem de necesară în contextul creşterii continue a populaţiei globului.

Prezentat în pavilionul Uniunii Europene de la Expo 2015, documentul - care va fi depus, în lunile următoare, la Comisia Europeană şi la Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO) - conţine o serie de recomandări, printre care creşterea finanţărilor şi impulsionarea proiectelor de cercetare pe această temă, scrie Agerpres.


CEL MAI POPULAR ARTICOL: Secretele teribile ascunse de secta Martorii lui Iehova vreme de peste 60



“Ne gândim la generaţiile viitoare. Acum suntem şapte miliarde de persoane în întreaga lume şi în 2050 vom fi nouă miliarde”, a declarat cercetătorul italian Andrea Mascaretti, care organizează proiectul Societăţii Umanitare italiene pentru alimentaţie sustenabilă de la Expo Milano. În opinia lui, consumul de proteine este mult prea mare în unele ţări şi se bazează mai ales pe proteine de origine animală, a căror producţie necesită mari cantităţi de apă şi cereale şi numeroase lucrări agricole.


CEL MAI CITIT ARTICOL: A murit Ghiță Ciobanu. Familia a anunţat când are loc înmormântarea



De aceea, ar fi de preferat folosirea insectelor comestibile, care au un impact redus asupra mediului şi sunt o valoroasă sursă de proteine, grăsimi, vitamine, fibre şi minerale.

“Dacă pentru a produce un kilogram de proteine din carne de vită sunt necesare 10 kilograme de cereale, pentru a obţine aceeaşi cantitate de proteine din insecte este de ajuns doar un kilogram şi jumătate de cereale”, a spus Marcaretti pentru a-şi ilustra mai bine opinia.


DIN ACEEAŞI SECŢIUNE: LIMUZINE în Rusia. Chiar dacă multe din aceste vehicule TRĂSNITE sunt scoase din circulaţie, ele încă există | GALERIE FOTO

Limuzine în Rusia ruslimousine-66 Limuzine în Rusia Limuzine în Rusia



Amintind faptul că mulţi occidentali privesc cu repulsie ideea ingerării de insecte, specialistul italian s-a referit şi la necesitatea unor campanii de informare şi promovare a produselor de acest gen. Soia şi sushi-ul s-au aflat într-o situaţie similară cu ani în urmă - a afirmat el -, iar în prezent, se găsesc pe rafturile de la supermarket şi nimeni nu le consideră 'stranii'.

Un studiu al FAO arată că în jur de 2 miliarde de oameni din întreaga lume consumă deja zilnic insecte. Există 1.900 de specii de insecte comestibile, dintre care cele mai comune sunt scarabeii, omizile, albinele, viespiile, furnicile şi greierii.


Oraşul FANTOMĂ unde nu a mai pus piciorul NIMENI timp de peste 50 de ANI. Motivul este TULBURĂTOR | GALERIE FOTO

Centralia, Pennsylvania Centralia, Pennsylvania Centralia, Pennsylvania Centralia, Pennsylvania Centralia, Pennsylvania



Dorel SINUCIGAŞ? Muncitori absolut inconşienţi la PERICOLUL la care se expun | GALERIE FOTO

Inconştienţi la pericolul la care se expun Inconştienţi la pericolul la care se expun 1krpzmc Inconştienţi la pericolul la care se expun Inconştienţi la pericolul la care se expun



 



Stirile zilei

Alte articole din categoria: Divertisment

Alte articole din categorie

capital.ro
libertatea.ro
rtv.net
wowbiz.ro
b1.ro
cancan.ro
infoactual.ro
unica.ro
fanatik.ro
dcnews.ro
Loading...

LASA UN COMENTARIU

Caractere ramase: 1000

CITEŞTE ŞI
Tema zilei
16:45 Președintele Iohannis face o declarație de presă după consultările cu partidele 16:12 CONSULTĂRI la Cotroceni. UDMR: Nu o cunoaștem pe Viorica Dăncilă/Așteptăm decizia Președintelui pentru a purta discuții cu propunerea PSD 14:54 CONSULTĂRI la Cotroceni. Băsescu a avut în „plic” două propuneri de premier 11:40 CONSULTĂRI la Cotroceni. Liderul PSD, Liviu Dragnea: „Viaţa bate filmul!” 10:52 SURPRIZĂ în POLITICĂ. Cine a CÂȘTIGAT din RĂZBOIUL Dragnea-Tudose. Indiciu: NU e NICIUNUL dintre cei doi 09:41 EXCLUSIV EVZ. LISTA NEAGRĂ a miniștrilor PSD. Opt miniștri își vor pierde portofoliile în cabinetul Dăncilă 08:40 Marcel Ciolacu a DEMISIONAT din funcția deținută în GUVERN 08:20 Badea lansează bomba: URMĂTORUL PREMIER va fi DISCIPOLUL LUI COLDEA. „PSD îşi bate joc de votanţi” 22:22 Demisia lui Tudose. SE ŞTIA DEMULT despre LOVITURA DE GRAŢIE din PSD. Poate fi numită CONFIRMAREA ANULUI 19:55 Dragnea a dezvăluit cum va alege PSD viitorul premier: „Am mână proastă! Eu nu voi mai propune niciun nume” 19:54 Horoscop. Așa cum v-am anunțat în ”Horoscopul 2018”, Mihai Tudose și-a dat demisia pe 15 ianuarie 19:23 Cine se află în spatele premierilor demiși din PSD? ASTA, DA, DEZVĂLUIRE. Seism pe scena politică. NEWS ALERT! 17:29 UN GENERAL CELEBRU I-A ÎNVENINAT pe Dragnea şi Tudose. „Ultimul supraviețuitor al epocii Băsescu” 16:50 Mihai Tudose a promovat un Penal în Guvern! De ce nu mîrîie Presa anticorupție?! România lui Cristoiu 15:15 Prima femeie PREMIER din istoria României! VIORICA DĂNCILĂ este propunerea PSD pentru funcția de prim-ministru 15:01 Olguța Vasilescu: DĂNCILĂ va continua cu legile JUSTIȚIEI/. PSD îi acordă tot sprijinul 13:31 Va numi Klaus Iohannis al treilea guvern PSD după ce a promis că nu va face asta? NEWS ALERT ÎN POLITICĂ! 13:13 PSD o propune premier pe Viorica Dăncilă - UPDATE NEWS ALERT ÎN POLITICĂ! 11:17 Noul premier PSD: Firea, Stănescu, Vasilescu și Manda au refuzat. Cine este în cărți în Kiseleff 10:58 Liviu Dragnea, „SPULBERAT” la Bruxelles: „A aprins fitilul unei REVOLTE cum nu a mai fost vreodată!”

Articole salvate