Editura Evenimentul si Capital

Petrecere autentic mexicană în Centrul Vechi, de Ziua Națională a Mexicului

Ambasadorul Statelor Unite ale Mexicului, Excelența Sa Jose Arturo Trejo Nava
Autor: | | 0 Comentarii | 321 Vizualizari

Un strigăt origine mexicană, vechi de de peste 200 de ani, a răsunat în Centrul Vechi al Bucureștiului. A fost chemarea la o petrecere inedită organizată de comunitatea mexicană care a sărbătorit Ziua Națională printr-o adevărată fiesta cu mariachi și preparate culinare autentice, în prezența Excelenței Sale Jose Arturo Trejo Nava, Ambasadorul Statelor Unite Mexicane în România. Petrecerea a avut loc în noaptea de vineri spre sâmbătă, la Taqueria EL Torito, furnizorul oficial al ambasadei Mexicului.

De peste 200 de ani, mexicanii sărbătoresc Ziua Națională cu strigătul din Dolores, acel îndemn la luptă al preotului catolic Miguel Hidalgo y Costilla prin care i-a chemat pe locuitorii provinciei Guanajuato să se opună ocupanților spanioli și să își câștige independența. Același strigăt a răsunat în Centrul Vechi al Bucureștiului, în startul petrecerii care a avut loc, în noaptea de vineri spre sâmbătă și a fost dat de ambasadorul Statelor Unite ale Mexicului, Excelența Sa Jose Arturo Trejo Nava. Oficialul a vorbit, pe scurt, despre semnificația pe care o are noaptea de 15 spre 16 septembrie 1810 pentru poporul mexican.

„Preotul romano catolic Miguel Hidalgo y Costilla a bătut clopotele bisericii din localitatea Dolores, provincia Guanajuato și a rostit celebrului discurs El grito de Dolores, chemarea la arme pentru independența față de Spania. Sunt bucuros să regăsesc atmosfera și spirtitul mexican în acest loc, unde ne simțim ca acasă”, a spus Excelența Sa Jose Arturo Trejo Nava, Ambasadorul Statelor Unite Mexicane în România, care a strigat, fluturând steagul Mexicului, „¡Viva México! ¡Viva México! ¡Viva México!”, la fel cum a făcut Miguel Hidalgo y Costilla în urmă cu peste 200 de ani și așa cum face președintele Mexicului, an de an, de la balconul Palatului Prezidențial din Ciudad de Mexico.

În cadrul evenimentului, restaurantele El Torito au primit de la Ambasada Statelot Unite ale Mexicului o distincție prin care se recunoaște faptul că sunt singurele restaurante autentice mexicane din România, promotoare ale celei mai colorate gastronomii din patrimoniul UNESCO. „Nu spun că nu îmi place mâncarea românească, însă, defiecare dată când îmi invit prietenii la restaurant o fac la El Torito”, a adăugat ambasadorul.

Petrecerea a continuat pe ritmurile membrilor trupei Mariachi International Jalisco, veniți special din Mexic pentru acest eveniment, care au cântat neobosiți, ore în șir, acompaniați de participanții încântați să trăiască momente autentic mexicane.

„Mexicanii știu că în viață este important să te bucuri și să trăiești intens fiecare moment. Am fost fermecat de această filozofie de viață și am încercat să mi-o însușesc. De foarte mulți ani mă simt deopotrivă român și mexican și visul meu cel mai mare este să le arăt compatrioților mei cât de frumoasă și de bogată este cultura și tradiția mexicană, să-i fac să o îndrăgească”, a declarat Dragoș Furtună, al cărui motto ar putea fi rezumat în opt cuvinte: „Bucură-te de viață ca un mexican sadea!”.

Mâncarea autentică de la Taqueria El Torito este pregătită de bucătarul Julio Cesar Rivera, originar din Mexic, care, până de curând, a pregătit preparate pentru o taquerie din Cancun.

Pagina 1 din 2



Alte articole din categoria: Social

evz.ro
libertatea.ro
rtv.net
wowbiz.ro
b1.ro
cancan.ro
infoactual.ro
unica.ro
fanatik.ro
dcnews.ro

LASA UN COMENTARIU

Caractere ramase: 1000

CITEŞTE Şi
FACEBOOK
evz.ro

Articole salvate