Editura Evenimentul si Capital

EVZ 25 ani

"CRAMA" de pe fundul Mării Baltice pentru ŞAMPANIE franţuzească | FOTO şi VIDEO

14-06/fouilles-l-465x390
Autor: | | 0 Comentarii | 481 Vizualizari

Aproximativ 300 de sticle de şampanie au fost coborâte la 40 de metri pe fundul Mării Baltice, în largul coastelor Finlandei, pentru studierea procesului de îmbătrânire a vinului, anunţă Casei Veuve Clicquot, una dintre cele mai renumite crame de vinuri spumante premium din Franţa.

Potrivit AFP, preluată de Agerpres, cele 300 de sticle au fost închise într-o cuşcă de oţel, iar în 18 iunie scafandrii le-au depus cu mare grijă pe fundul Mării Baltice, în acelaşi loc unde în 2010 a fost descoperită epava unei goelete din secolul XIX, care transporta sticle de şampanie. 

Din epavă au fost recuperate 145 de sticle de şampanie Veuve Clicquot, dar şi Heidsieck şi Juglar. O parte dintre aceste sticle de şampanie au fost vândute la licitaţie.

 

"Este o mare foarte puţin sărată ceea ce limitează coroziunea, iar această adâncime oferă condiţii ideale de conservare, apa având temperatura constantă de aproximativ 5 grade, într-un întuneric complet", a explicat Fabienne Moreau, din partea Casei Veuve Clicquot.

"Nu sunt curenţi în acel loc şi la 40 de metri adâncime presiunea este uşor inferioară celei din sticle evitând astfel schimburile cu mediul ambiant", a adăugat ea.

"Conservarea excepţională a acestor sticle scufundate timp de aproape două secole ne-a uimit la degustare, ceea ce ne-a stimulat să continuăm acest experiment", a subliniat Fabienne Moreau.

Operaţiunea se numeşte "Cramă în mare" şi va dura cel puţin 30 de ani, cu participarea unor oenologi de la universităţile din Reims şi din Bordeaux.

În 2013, casa producătoare de şampanie Drappier a efectuat un experiment similar, ţinând timp de un an 600 de sticle de şampanie la 15 metri adâncime în Atlantic, în apropierea coastelor franceze.




Alte articole din categoria: Divertisment

evz.ro
libertatea.ro
rtv.net
wowbiz.ro
b1.ro
cancan.ro
infoactual.ro
unica.ro
fanatik.ro
dcnews.ro

LASA UN COMENTARIU

Caractere ramase: 1000

CITEŞTE Şi
FACEBOOK
evz.ro
Tema zilei
07:00 Surse: Lista scurtă de MINIȘTRI a PSD. ARTILERIA GREA a partidului intră în joc 19:26 Tăriceanu a făcut ANUNȚUL. Ce spune despre o majoritate ALDE-PNL 16:44 Portretul-robot al VIITORULUI PREMIER. Cine vine la Palatul Victoria 16:19 Klaus Iohannis despre premier: O să REZOLV foarte REPEDE problema MAJORITĂȚII 15:12 PSD pregătește „Guvernul fără pitpalaci” 15:00 Planul chinezesc al echipei Ponta - Grindeanu 14:28 Capul fostului ȘEF SRI George Maior, CONDIȚIE pusă în PSD pentru noul Guvern 13:05 De ce nu vrea PNL să intre la guvernare 09:28 Greșeala FATALĂ din LISTA de PREMIERI a lui Dragnea, descoperită de Băsescu 16:25 Ce spune Iohannis despre ALEGERILE ANTICIPATE 13:45 Ce ASCUNDE programul CONSULTĂRILOR la Cotroceni 12:53 STRATEGIA PNL înaintea CONSULTĂRILOR cu Iohannis. Orban NU VREA la guvernare - surse | Exclusiv EvZ 12:51 Portița matematică a lui Klaus Iohannis: PSD riscă să piardă guvernarea 10:57 Cine nu i-a RĂSPUNS la telefon lui GRINDEANU după ce a fost DEMIS 09:58 Noul premier: lista scurtă din PSD - surse 09:27 Evoluție INCREDIBILĂ în SONDAJE pentru PSD, în urma CRIZEI INTERNE. Influența SCANDALULUI asupra electoratului 08:52 Ce va face ministrul Justiției PÂNĂ în ULTIMUL MINUT, după demiterea Guvernului. Declarațiile lui Toader 00:20 Grindeanu ARE O INFORMAŢIE-BOMBĂ DESPRE ŞEFUL PSD: „I-am spus lui Dragnea…” Premierul a vorbit şi despre SCHEMA MARII TRĂDĂRI care L-A DEZAMĂGIT CRUNT 18:50 Cronica Războiului conjugal din PSD. România lui Cristoiu

Articole salvate