Editura Evenimentul si Capital

RISCURILE alimentelor „FAKE” DE POST. Ce mănânci și ce eviți în Postul Crăciunului

Autor: | | 0 Comentarii | 4045 Vizualizari


Margarina, un produs sintetic

În post, credincioșii au tendința de a înlocui untul cu margarină. Și nu e o alegere bună. Un studiu lansat în iulie de APC România, care analiza 30 de sortimente, atrage atenția că margarina este o bombă calorică nocivă. Valoarea energetică per 100 grame produs variază între 172 kcal și 720 kcal. Apoi, acizii grași trans din margarină și din alte produse alimentare provoacă anual 50.000 de decese în Uniunea Europeană. „De ce sunt periculoase grăsimile trans? În primul rând reduc valorile colesterolului bun HDL și le cresc pe cele ale colesterolului rău, LDL, cu repercusiuni negative asupra aparatului cardiovascular. Vestea rea? Lista produselor cu margarină este foarte lungă: grisine, crackers, ciocolată umplută, înghețată, cozonaci de la supermarket sau cofetărie, prăjituri, foietaje, biscuiți, creme de întins pe pâine, creme de umplutură… etc”, explica nutriționistul Marie Vrânceanu.

Cum arată un meniu echilibrat

MD: salată de legume de culoare verde cu linte, fasole păstăi și dresing de lămâie cu muștar fără zahăr, sau lapte de migdale fără zahăr, cu cereale integrale; Gustarea 1: fructe, mere verzi, căpșuni sau fructe de pădure; Prânz: supă cremă de linte, sau ciuperci la grătar cu salată verde și mărar sau supă cremă de mazăre sau orez brun cu fasole; Gustarea 2: salată de năut cu lămâie și pătrunjel; Cină (înainte de ora 20.00): o salată de fasole păstăi de culoare verde cu sos chili sau muștar și lămâie, sau varza cu fasole verde.

Pateul vegetal, colecția de aditivi

APC România a analizat, într-un studiu din 2015 și 70 de tipuri de pate vegetal. „În cazul produselor de post, ingredientul principal trebuie să fie constituit din una sau mai multe legume, nicidecum din apă sau ulei vegetal, așa cum s-a constatat în cazul pateului vegetal”, arăta conf. univ. Dr. Stanciu Costel. Apoi, aceste produse de post conțin între 1 și 15 aditivi alimentari, iar la unele dintre ele zahărul nu apare în lista de ingrediente, dar este trecut pe eticheta nutrițională

Dezlegări la pește în Postul Crăciunului

Din totalul de 40 de zile cât durează Postul Crăciunului, creștinii au dezlegări la pește în 17 zile, după cum urmează: Noiembrie: în zilele de 21, 23, 25, 26 și 30 noiembrie Decembrie: în zilele de 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 12, 16, 17 și 18 decembrie

Loading...
Pagina 2 din 2



Alte articole din categoria: Social

evz.ro
libertatea.ro
rtv.net
wowbiz.ro
b1.ro
cancan.ro
infoactual.ro
unica.ro
fanatik.ro
dcnews.ro

LASA UN COMENTARIU

Caractere ramase: 1000

CITEŞTE Şi
FACEBOOK
evz.ro

Articole salvate