O companie din Japonia, specializată în industria alimentară, a anunţat cultivarea unui soi de ceapă care se curăţă şi se taie fără ca ochii să lăcrimeze.

House Foods Group a anunţat că a reuşit să blocheze enzimele care produc compuşii care fac ochii să lăcrimeze. Mai mult, niponii susţin că acest tip de ceapă nu numai că opreşte larrimile, dar chiar provoacă răsul, relatează AFP.

De altfel, în 2013, cercetătorii companiei au primit "Premiul Ig Nobel" pentru descoperirea procesului biochimic prin care ceapa face ochii să lăcrimeze. Reprezentanţii House Foods Group au precizat că încă nu hotărât dacă vor scoate pe piaţă acest tip inedit de ceapă.

"Premiul Ig Nobel" decernat de Universitatea Harvard pentru pentru cele mai trăznite, ciudate şi inutile descoperiri ştiinţifice - o alternativă amuzantă la adevăratele premii Nobel.

 

Ana Grama

 

[twitter style="horizontal" float="left"] [fbshare type="button"] [google_plusone size="standard" annotation="none" language="English (UK)"] [fblike style="standard" showfaces="false" width="450" verb="like" font="arial"]